Wie isst man Sesamsamen am besten?
Sesam ist ein nahrhaftes Lebensmittel, reich an Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und verschiedenen Mineralien. Es ist als „Langlebigkeitsnahrung“ bekannt. In den letzten Jahren hat mit dem Aufkommen gesunder Ernährung auch die Art und Weise, Sesam zu essen, große Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen detailliert vorzustellen, wie man Sesamsamen am besten verzehrt, und strukturierte Daten als Referenz bereitzustellen.
1. Nährwert von Sesamsamen
Sesam ist sehr reich an Nährstoffen. Im Folgenden finden Sie einen Vergleich seiner Hauptnährstoffe:
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g |
|---|---|
| Protein | 18 Gramm |
| fett | 50g |
| Ballaststoffe | 12 Gramm |
| Kalzium | 975 mg |
| Eisen | 14,6 mg |
| Vitamin E | 50 mg |
2. Wie man Sesamsamen am besten isst
1.Sesampaste: Sesamkörner rösten und zu Pulver mahlen, dann zum Aufbrühen heißes Wasser oder Milch hinzufügen. Es ist praktisch und nahrhaft und eignet sich zum Frühstück oder als Snack.
2.Tahini: Sesamsauce ist eine ausgezeichnete Wahl für kalte Gerichte und Hot-Pot-Dip-Saucen. Für noch mehr Geschmack kann es auch mit Brot oder Dampfbrötchen gegessen werden.
3.Sesamöl: Sesamöl wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern kann auch direkt in Suppen oder kalte Gerichte gegeben werden, um das Aroma und den Nährwert zu verstärken.
4.Sesambonbons: Selbstgemachte Sesambonbons sind ein gesunder Snack, der Ihre Naschkatzen stillen und Ihre Ernährung ergänzen kann.
5.Sesam-Sojamilch: Die Zugabe von Sesampulver zu Sojamilch hat nicht nur einen reichhaltigeren Geschmack, sondern erhöht auch die Protein- und Kalziumaufnahme.
3. Empfohlene Arten, Sesam zu essen, die im Internet beliebt sind
Basierend auf den aktuellen Themen der letzten 10 Tage finden Sie hier einige von Internetnutzern empfohlene kreative Möglichkeiten, Sesam zu essen:
| Wie man isst | Gründe für die Empfehlung |
|---|---|
| Sesamjoghurt | Fügen Sie Sesampulver zum Joghurt hinzu, um einen delikaten Geschmack und doppelte Nährstoffe zu erhalten. |
| Sesam-Haferbrei | Die Kombination aus Hafer und Sesam liefert langanhaltende Energie und ist für Menschen geeignet, die abnehmen möchten. |
| Sesamsalat | Mit gebratenen Sesamkörnern bestreuen, um den Geschmack und das Aroma des Salats zu verstärken |
| Sesammilchshake | Mischen Sie Sesampulver mit Banane und Milch zu einem Smoothie, der gesund und lecker ist |
4. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Sesamsamen
1.Essen Sie in Maßen: Obwohl Sesam reich an Nährstoffen ist, hat er viele Kalorien. Es wird empfohlen, 20-30 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen.
2.Nach dem Braten essen: Rohe Sesamsamen enthalten eine kleine Menge Antinährstoffe, die nach dem Frittieren leichter verdaulich und absorbierbar sind.
3.Menschen mit Allergien sollten mit Vorsicht essen: Manche Menschen reagieren allergisch auf Sesam und sollten vor dem Essen darauf achten.
4.Ausgewogene Mischung: Sesam wird am besten mit anderen Zutaten gegessen, um seinen Nährwert zu maximieren.
5. Kauf und Konservierung von Sesamsamen
1.Kauftipps: Wählen Sie Sesamsamen mit vollen Partikeln und einheitlicher Farbe, um Produkte mit Geruch oder Schimmel zu vermeiden.
2.Methode speichern: Sesamsamen sollten versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort oder gekühlt gelagert werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
| Methode speichern | Haltbarkeit |
|---|---|
| Bei Raumtemperatur verschlossen | 3-6 Monate |
| Gekühlt | 1 Jahr |
| gefroren | 2 Jahre |
Als Superfood ist Sesam vielseitig verzehrbar und reich an Nährstoffen. Durch vernünftige Konsummethoden und Kombinationen kann seine gesundheitliche Wirkung voll entfaltet werden. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen wertvolle Hinweise geben, damit Sie die gesundheitlichen Vorteile von Sesamsamen in Ihrem täglichen Leben besser genießen können.
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