Wie wählt man Orangen aus?
Als saisonale Frucht im Winter sind Orangen nicht nur süß-säuerlich im Geschmack, sondern auch reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Sie erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Allerdings gibt es auf dem Markt viele Orangensorten mit unterschiedlicher Qualität. Wie wählt man frische und süße Orangen aus? Dieser Artikel bietet Ihnen eine praktische Auswahlhilfe für Orangen in verschiedenen Dimensionen wie Aussehen, Haptik und Geruch.
1. Orangensorten und Marktzeit

Verschiedene Orangensorten haben unterschiedliche Geschmäcker und Verfügbarkeit. Wenn Sie diese Informationen verstehen, können Sie bessere Entscheidungen treffen. Im Folgenden sind gängige Orangensorten und ihre Eigenschaften aufgeführt:
| Vielfalt | Zeit bis zur Markteinführung | Merkmale |
|---|---|---|
| Nabel orange | November-Januar des folgenden Jahres | Das Fruchtfleisch ist zart, sehr süß und hat an der Unterseite eine nabelförmige Vertiefung. |
| Blutorange | Dezember-Februar des folgenden Jahres | Das Fruchtfleisch ist rot, reich an Anthocyanen, mäßig süß und sauer |
| Kandiszuckerorange | Oktober-Dezember | Dünne Schale, saftig, hohe Süße, kleine Größe |
| Sommerorange | April-Juni | Hoher Säuregehalt, zum Entsaften geeignet |
2. Schlüsselindikatoren für die Auswahl von Orangen
Laut den Ratschlägen von Obstexperten können Sie bei der Auswahl von Orangen von folgenden Aspekten ausgehen:
| Index | Eigenschaften von Premium-Orangen | Eigenschaften minderwertiger Orangen |
|---|---|---|
| Aussehen | Die Epidermis ist glatt, gleichmäßig gefärbt und ohne Dellen | Die Epidermis ist rau, mit Flecken oder Grübchen |
| Gewicht | Es fühlt sich schwer an und hat viel Feuchtigkeit. | Leicht, vielleicht verschrumpelt |
| Härte | Mäßige Elastizität, Rückfederung bei leichtem Druck | Zu weich oder zu hart |
| Geruch | Verströmt frischen Orangenduft | Geruchlos oder stinkend |
| Gotti | Türkis, frisch | trocken und schwarz |
3. Praktische Tipps zur Auswahl von Orangen
1.Schauen Sie sich die Jahreszeit an: Die beste Jahreszeit zum Verzehr von Orangen ist der Winter, wenn sie von Natur aus reif, süß und nahrhaft sind.
2.Schauen Sie sich den Herkunftsort an: Die Qualität von Orangen unterschiedlicher Herkunft ist sehr unterschiedlich. Beispielsweise sind die Navel-Orangen aus Jiangxi Gannan, die Navel-Orangen aus Hunan und die Navel-Orangen aus Hubei Zigui bekannte Produktionsgebiete.
3.Schauen Sie sich die Größe an: Größer ist nicht immer besser, mittelgroße Orangen schmecken tendenziell besser. Zu große Orangen haben möglicherweise nicht genug Wasser und zu kleine Orangen können verkümmert sein.
4.Geruch: Frische Orangen verströmen einen natürlichen Duft. Wenn Sie saure oder andere Gerüche wahrnehmen, bedeutet das, dass diese möglicherweise schlecht geworden sind.
5.Fühlen: Drücken Sie vorsichtig auf die Orange. Eine gute Orange sollte eine gewisse Elastizität haben. Wenn es zu weich ist, kann es überreif sein, und wenn es zu hart ist, kann es unterreif sein.
4. Wie man Orangen lagert
Durch die richtige Lagerung kann die Haltbarkeit von Orangen verlängert werden:
| Speichermethode | Temperatur | Sparen Sie Zeit |
|---|---|---|
| Belüftung bei normaler Temperatur | 10-15℃ | Ungefähr 1 Woche |
| Kühlschrank | 4-8℃ | 2-3 Wochen |
| Kryokonservierung | -18℃ oder darunter | 3 Monate (empfohlen, nach dem Entsaften einzufrieren) |
5. Nährwert von Orangen
Orangen sind nicht nur köstlich, sie sind auch reich an Nährwerten:
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g | Wirkung |
|---|---|---|
| Vitamin C | 53,2 mg | Stärkung der Immunität, Antioxidans |
| Ballaststoffe | 2,4g | Fördern Sie die Verdauung und beugen Sie Verstopfung vor |
| Kalium | 181 mg | Regulieren Sie den Blutdruck und halten Sie den Elektrolythaushalt aufrecht |
| Folsäure | 30μg | Verhindern Sie Anämie und fördern Sie die Entwicklung des Fötus |
Abschluss
Die Auswahl von Orangen mag einfach erscheinen, aber in Wirklichkeit ist es eine Menge Lernen. Wenn Sie diese Pflücktipps beherrschen, können Sie ganz einfach frische und köstliche Orangen kaufen. Denken Sie daran, dass gute Orangen eine helle Farbe haben, sich schwer anfühlen, duften und mäßig elastisch sein sollten. Abschließend möchte ich alle daran erinnern, dass Orangen zwar gut sind, aber nicht im Übermaß konsumiert werden sollten. 1-2 Orangen pro Tag können den Vitamin-C-Bedarf decken.
Wir hoffen, dass Ihnen dieser Leitfaden dabei hilft, im Winter die wohlschmeckendsten Orangen zu genießen und die qualitativ besten Früchte für Ihre Familie und Freunde auszuwählen. Wenn Sie weitere Fragen zur Obstauswahl haben, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht zur Kommunikation.
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